Splendeurs du Yunnan
Carnets de voyages - Asie Pacifique - Chine - 12.01.2012
Ce matin nous retournons de bonne heure au marché pour assister à l'arrivée des minorités et au déballage des légumes. Il manque encore un peu de lumière pour les photos, mais j'adore ces moments plus intimes avant l'arrivée des acheteurs. Nous profitons d'un nouvel arrêt à Xingmeng pour flâner dans les rues. Les maisons en pisé sont très modestes. Bien sûr le marché nous donne l'occasion de nouvelles séances photos. L'arrivée à Kunming par le sud vaut celle par le nord... mêmes bouchons pour rejoindre le centre-ville ! Comment ne pas terminer ce séjour au Yunnan par un excellent repas dans une maison traditionnelle ? Les paysages du Yunnan sont exceptionnels, mais il serait injuste de ne pas rendre hommage aux bons petits plats que l'on peut y déguster. La cuisine est saine, pas grasse, contrairement à certaines régions de Chine. Nous avons en commun avec la Chine le plaisir culinaire, les plats sont différents, mais tout comme nous, les gens aiment passer du temps à table. Attention il faut toutefois mieux préciser que nous n'avons pas l'habitude de manger trop épicé, sinon bonjour les dégâts... Il y a un seul point auquel je n'arrive pas à m'habituer : voir un chinois faire "cul-sec" avec un bon verre de vin ! Heureusement les habitudes commencent à changer et j'ai vu des personnes déguster un bon millésime. Vous avez apprécié ce billet ? Retrouvez notre programme Splendeurs du Yunnan sur notre site !
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