Splendeurs du Yunnan

Carnets de voyages - Asie Pacifique - Chine - 12.01.2012
Mis à jour le 06.04.2020

Carnet de voyage rédigé par Christian LEROY

Splendeurs du Yunnan

Chine, Asie Pacifique

Ce matin nous retournons de bonne heure au marché pour assister à l'arrivée des minorités et au déballage des légumes. Il manque encore un peu de lumière pour les photos, mais j'adore ces moments plus intimes avant l'arrivée des acheteurs. Retour à Kunming Nous profitons d'un nouvel arrêt à Xingmeng pour flâner dans les rues. Les maisons en pisé sont très modestes. Bien sûr le marché nous donne l'occasion de nouvelles séances photos. L'arrivée à Kunming par le sud vaut celle par le nord... mêmes bouchons pour rejoindre le centre-ville ! Comment ne pas terminer ce séjour au Yunnan par un excellent repas dans une maison traditionnelle ? Les paysages du Yunnan sont exceptionnels, mais il serait injuste de ne pas rendre hommage aux bons petits plats que l'on peut y déguster. La cuisine est saine, pas grasse, contrairement à certaines régions de Chine. Nous avons en commun avec la Chine le plaisir culinaire, les plats sont différents, mais tout comme nous, les gens aiment passer du temps à table. Attention il faut toutefois mieux préciser que nous n'avons pas l'habitude de manger trop épicé, sinon bonjour les dégâts... Il y a un seul point auquel je n'arrive pas à m'habituer : voir un chinois faire "cul-sec" avec un bon verre de vin ! Heureusement les habitudes commencent à changer et j'ai vu des personnes déguster un bon millésime. Retour à Kunming Vous avez apprécié ce billet ? Retrouvez notre programme Splendeurs du Yunnan sur notre site !