Rencontres Incas au Pérou

Pérou, Amériques

Nous sommes arrivés hier soir de France. La nuit fut courte. A 7h, nous sommes à l'aéroport. C'est en fin de matinée que nous arrivons à Cusco. Pour se remettre de la fatigue accumulée, Bernerd notre guide local nous emmène dans un excellent petit restaurant. C'est notre premier contact avec l'art culinaire péruvien que nous allons découvrir tout au long de ce voyage. Que ce soit au restaurant ou chez l'habitant, en bons français, nos papilles vont apprécier la variété de la cuisine péruvienne (truites, variétés de pommes de terres, quinoa, soupes succulentes...) cependant, encore un peu secoués par le décalage horaire, nous remettons à plus tard notre premier pisco sour. Ruelle de Cusco - Pérou Ruelle de Cusco La Place d'Armes - Cusco - Pérou La Place d'Armes à CuscoCusco est classée au patrimoine mondial de l'humanité depuis 1983. Certes, il y a plus de restaurants et de petits magasins de souvenirs que lors de ma première visite voici bientôt 30 ans, mais le centre-ville a gardé tout son charme et les rues qui bordent la Place d'Armes sont devenues, depuis peu, piétonnes. Notre petit hôtel, bien situé en plein coeur historique, nous permet de profiter pleinement des charmes de Cusco. Un travail d'une précision d'horloger, Cusco

Pour aujourd'hui, pas question de se presser, nous sommes à 3450m d'altitude et les rues pittoresques sont assez pentues. Nous déambulons tranquillement dans les rues, visitons Santo Domingo, puis la cathédrale. Couvent de Santo Domingo - Cusco - Pérou Couvent de Santo Domingo, CuscoLe charme de la Place d'Armes en soirée, Cusco

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